Za sve ljubitelje crnog napitka u Beču se u Otakrinškoj pivnici od 12. do 14. januara 2018. godine održava festival kafe. Festival je osmišljen kao prava ekspedicija u svet kafe gde se sve vrti oko perfektne pripreme i isprobavanja izvanrednih sorti kafe kao i načina prženja.
Nova bečka scena koja će biti predstavljena na Vienna Coffee Festival-u prikazaće publici specijalitete sveže kafe, različite metode prženja kafe, moderne mašine za kafu, mlinove i brojne priključke. Proizvođači i trgovci iz Evrope imaće u ponudi raznovrsne specijalitete od kafe. Profesionalni baristi pripremaće za publiku espreso, filter kafu i tzv. Cold Brew (hladnu kafu) najrazličitijim metodama. Na festivalu će takođe biti prisutne i austrijske pržionice kafe. Pored održivog ukusa kafe na festivalu će se predstaviti i moderne interpretacije kafe sa žestokim pićem. Uz specijalitete od kafe za posetioce će biti spreman doručak i branč za čitavu porodicu.
U okviru programa predviđena su i predavanja i radionice na kojima će specijalisti svoje znanje o kafi podeliti sa publikom.
PHOTO: Christina Karagiannis
