„Balkan Cheese Festival“, sedma po redu izložba autohtonih sireva Balkana biće održana 17. i 18. februara u prostoru partnera manifestacije,Doma omladine Beograda.
Posetioci će moći da probaju retke i neobične vrste više od stotinu sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske, Italije i uživaju u uparivanju sireva sa vrhunskim vinima i delikatesima, kao i poslasticama sa sirom, a na ovom festivalu će po prvi put biti predstavljeni i zanatski hlebovi sa sirom.
Radno vreme „Balkan Cheese Festivala“ biće od 10 do 20 časova u subotu i nedelju, a otvaranje manifestacije je u subotu u 11 časova.
Cena jednodnevne ulaznice je 250 dinara (uključuje degustaciju sireva i delikatesa na svim štandovima izlagača). Ulaznice su dostupne na biletarnici Eventima u Domu omladine Beograda.
Na festivalu će biti održane i kulinarske radionice sa sirom: radionica „Uživanje u siru i zdrava ishrana“ koju realizuje Hrsko Cheese u subotu u 14 časova i radionica „La pasta Italiana“ restorana Eatalian u nedelju u 13 časova. Svečana dodela nagrada za najbolje sireve po glasovima publike je u nedelju u 18 časova.
Detaljnije informacije o manifestaciji mogu se naći i na stranici: www.facebook.com/IzlozbaSira
*Fotografije u prilogu: Balkan Cheese Festival, Dom omladine Beograda oktobar 2017. Autor: Stanislav Milojković
