U „Sava centru” otvoren Prvi beogradski salon slatkiša
Prvi beogradski salon slatkiša „Slatke priče” otvoren je danas u holu velike dvorane „Sava centra”. Salon je otvorila Radmila Hrustanović, pomoćnica gradonačelnika Beograda, a otvaranju je prisustvovao ministar trgovine i usluga Slobodan Milosavljević.
Trodnevni salon okuplja 35 proizvođača slatkiša, među kojima su veliki konditori sa poznatim proizvodima i novim asortimanom, hendmejd čokolaterije, poslastičarnice i zanatske radionice sa dugom tradicijom proizvodnje slatkiša. Sadržaj manifestacije atraktivan je za sve uzraste. Na izlagačkim štandovima slatki proizvodi će se degustirati, poklanjati i prodavati, a za mnogobrojne posetioce najslađa iskustva biće raznovrsne zabavna, kulturna i edukativna dešavanja. Poyitivnoj atmosferi doprineće poznati muzičari, ukus čokolade sa velike čokoladne fontane visine dva metra, ali i jedinstveni oerformansi koji će biti po prvi put izvedeni. U okviru salona otvorena je izložba dečjih crteža na temu slatkiša.
– Ovo je odlična prilika da se građani upoznaju sa proizvodnim programom konditorskih preduzeća, ali i da se sretnu oni koji proizvode i oni koji distribuiraju slatkiše, kako bi razmenili znanja i iskustva. Lepo je i što na salonu izlažu i oni koji su sa ovim poslom počeli još pre Drugog svetskog rata i što umemo da čuvamo tu tradiciju. Sigurna sam da će na idućem salonu slatkiša biti dvostruko više izlagača nego sada. Ovo treba da postane prestižna regionalna manifestacija, a da kasnije dobije i međunarodni karakter – rekla je Radmila Hrustanović.
Više od 100 konditorskih kompanija godišnje izveze proizvode vredne 150 miliona dolara. Ove godine će zbog krize konditorski sektor imati 10 odsto manji prihod, ali je on jedan od najvitalnijih u privredi Srbije i ima ogroman potencijal. To je sektor koji raste, zapošljava i uvodi nove tehnologije, a u njemu se neprestano javljaju novi proizvođači, istakao je Slobodan Milosavljević.
Organizator slatke manifestacije je kompanija Optimizam d.o.o. iz Beograda, a pokrovitelji su Ministarstvo trgovine i usluga Republike Srbije, Privredna komora Srbije, Privredna komora Vojvodine i Grad Beograd. Slatki sponzori su Bambi – Banat, Soko – Štark, Pionir, Hissar, Jaffa, San Marina i Mamma’s Biscuit House. Među izlagačima su pored sponzora prisutni i Centroproizvod, Adore, Nelly, Eugen, Art –Ival, VK Aromatics, Kony, Verdi, Priča, Haribo, BGProdukt, Vertigo, Bosiljčić, Marijana Mateus i mnogi drugi. Slatki knjižaru pripremila je Laguna, a zabavu za najmlađe imaće i PortaLibris i Ringeraja.
Drugog dana salona, u okviru Edukativnog centra, ugledni predavači će prisutnim novinarima i posetiocima otkriti mnoštvo tajni iz carstva slatkiša.
Sa nestrpljenjem se očekuje i proglašenje rezultata konkursa koji su raspisani za izbor najlepše slatke priče, najslađeg lica i najslađeg crteža. Zbog izuzetnog interesovanja, konkurs je trajao sve do danas, a pobednici će biti proglašeni u nedelju, poslednjeg dana Salona. O izboru najboljih u ovim konkursima odlučivaće ćiri sastavljen od priznatih I poznatih imena, kao što su: Mirjana Bobić Mojsilović, Gorica Nešović, Zorica Karanović, Jelena Blečić, Slađana Slavković, Božana Mirkov, Jakša Vlahović, Ivona Rajčević Barandovski i mnoge druge poznate ličnosti. Konkursi su raspisani i za izlagače, pa će poslednjeg dana biti dodeljena priznanja u kategorijama najbolji štand, najbolja ambalaža i dizajn proizvoda, ali najveće interesovanje vlada u kategoriji za izbor slatkog suvenira. 
Slatke priče žele da svoja slatka dešavanja podele I sa onima kojima je potrebna pomoć, te su organizovana razna dešavanja humanitarnog karaktera, pa će se među izlagačima pojaviti i proizvodi dece sa smetnjama u razvoju O.Š. “Dušan Dugalić”. Aktivno učešće na Salonu slatkiša imaće i IFMSA-Serbia sa svojim humanitarnim projektom “Slatkiš za osmeh”. Prvi beogradski salon slatkiša i njegovi sponzori pobrinuće se da osmeh zaiga i na licima dece sa invaliditetom jer je Sava centar pristupačan za dolazak svim kategorijama posetilaca koji uđu sa osmehom, a slatkiša će biti dovoljno. I da sve ove što smo napisali o humanitarnoj strain Salona slatkiša nisu samo prazne reči pokazuje i današnji čin kada su organizatori salona Radmili Hrustanović poklonili tortu u obliku Avalskog tornja, a ona je taj poklon darovala deci bez roditeljskog staranja u Domu „Drinka Pavlović”.
I samo da napomenemo da je ulaz na Salon slatkiša besplatan za sve posetioce!
