Da li ste osetili čari jedinstvene Arabike u novoj Kafeteriji Aviator u Batutovoj ulici broj 1? U pitanju je treća Aviator kafeterija u Beogradu u kojoj možete prisustvovati umetnosti pripremanja ovog crnog napitka i uživati u njegovom jedinstvenom Aviator ukusu.
Alhemija spremanja Aviator kafe počinje od pronalaženja plodova plemenite Arabike niklih na zabačenim i ušuškanim plantažama Latinske Amerike, Afrike, Indije i Dalekog Istoka. Na mestima gde klima, nadmorska visina i sastav tla daju istančane ukuse jednom kada se pretvore u napitak.
Veština da se iz svakog zrna izvuče najbolje što ono može da pruži graniči se sa umetnošću. Počevši od teroara, preko obrade kafe, pečenja i na kraju spremanja, svaki korak mora da se sprovede pažljivo i uz mnogo ljubavi.
Ima onih koji kažu da je strast glavni sadržaj svake šoljice kafe. Za nas u Aviatoru, kafa je strast i način života.
