Inspekcija zatvorila mesaru Džejmija Olivera
Sanitarna inspekcija u Londonu zatvorila je zbog loše higijene mesaru u kojoj se snabdeva popularni britanski kuvar, piše Tajms.
Inspekcija je zatvorila Barbecoa u Londonu koja je u vlasništvu popularnog ‘golog kuvara’ , zbog višestrukih propusta: isteka roka važnosti pojedinih vrsta mesa u prodaji, prljavih kvaka na frižiderima, neadekvatnog osvetljenja i nedovoljnog broja higijeničara kao i prisustva mišjeg izmeta u lokalu.
Prema pisanju Tajmsa, mesari koja se nalazi u samom centru Londona i snabdeva neke od najelitnijih restorana u prestonici, inspektori su dali ocenu 1/5 i poručili vlasniku da mora da što hitnije obavi „značajna poboljšanja“.
Zanimljivo je da u istoimenom Oliverovom restoranu jedan obrok košta oko 120 evra te da je prvi steak restoran u Britaniji, a Džejmi ga je otvorio pre četiri godine i na glasu je kao elitno mjesto.
