Možemo slobodno reći da svaka dijeta počinje izbacivanjem šećera i slatkiša generalno, ali naučnici kažu da je to pogrešno – postoje iznenađujući zdravstveni benefiti deserta koje ništa ne može da zameni.
- Deserti su puni nutrijenata.
Postoji razlog zbog kog vaše telo žudi za određenim slasnim desertima: dijete sa niskim unosom ugljenih hidrata često previde činjenicu da su oni nutrijent od ključne važnosti za telo. Njih možete naći u desertima, dok, na primer, pita od bundeve ili tamna čokolada sadrže bogate izvore celog crna, koji obezbeđuju neophodne vitamine, vlakna i antioksidante u dijeti. Ovo možda jesu iznenađujući zdravstveni benefiti deserta, ali su svakako provereni i tačni.
- Deserti vas čine srećnijim…ali stvarno!
Da li ste ikada uzeli parče omiljenog deserta i osećali da ste istog trenutka na nekom višem nivou sreće? Taj osećaj je stvaran. Hrana koja prirodno ima visok nivo ugljenih hidrata pomaže mozgu i telu u proizvodnji hemikalija (poput serotonina), koje mogu da doprinesu sveobuhvatnom emotivnom dobrom osećaju. To je još jedan značajan, ali i iznenađujuć zdravstveni benefit deserta.
- Desert u stvari pomaže kontrolisanju težine
Studije su pokazale da odrasle osobe koje se prepuštaju desertu, a inače imaju balansiranu ishranu i redovno vežbaju, imaju veće šanse da dugoročno smršaju. Telo će odgovoriti na male količine deserata koje zadovoljavaju žudnje tako što će zasititi svoj apetit za njima. Iznenađujući zdravstveni benefiti deserta su zaista neverovatni, ali tako je: uz umeren unos slatkiša, pre ćete doći do uspeha u dijeti, nego da ih potpuno eliminišete.
- Deserti nude dobru priliku da uključite više voća u svoju dijetu.
Voće je ključan deo dnevnog unosa nutrijenata koji vas održavaju zdravim, jakim i imunim na određene bolesti. Nažalost, možda ne unosite dovoljnu dozu voća. Zato dodavanjem malina i kupina u činiju hladnog grčkog jogurta činite od već zdravog deserta (bogatog proteinima i zdravim mastima) još pozitivniji vitalni obrok. Od jagoda prelivenih čokoladom do smutija od vanile i manga, opcije su beskrajne, a iznenađujući zdravstveni benefiti deserta zvuče ukusnije nego ikad!
- Deserti mogu da poprave negativnu stranu dijeta.
Naglo smanjivanje unosa ugljenih hidrata i šećera lišava telo neophodne glukoze, koja je važna za energiju. Dijeta može da pojača osećaj tromosti, mentalnog umora i zbunjenosti, tako da sad slobodno pojedite omiljeni keks. Iznenađujući zdravstveni benefiti deserta su tu da vam poprave dan.
I osim toga što vas čine srećnijim, deserti takođe mogu nekad da vas učine i zdravijim.
Autor: Marija Timonina
Izvor: https://www.lifehack.org/articles/lifestyle/5-surprising-health-benefits-desserts.html