Klimatski džekpot – tako možemo opisati Tenerife za listu najpoželjnijih turističkih destinacija. Jer, sa prosečnim temperaturama koje se zimi retko spuštaju ispod 20°C, a leti ne prelaze 30°C, ovo ostrvo spada u mesta koje bi mnogi, bez razmišljanja, odabrali za život.
I nije samo u temperaturi stvar, Atlantski okean održava savršeni balans između sunca i svežine, što znači da nema ni nesnosnih vrućina, ali ni dosadnih, hladnih dana. Ali ako tražite neobična iskustva, na Tenerifama ćete uživati u zanimljivoj hrani, umetnosti, ali i probati vina koja su osvajala palate kraljeva.
Dakle, Tenerife je savršen izbor ako volite ostrva i ako tražite nešto više od standardnog letovanja. Evo još nekoliko razloga zašto.
Ovde ćete probati neka od najlepših svetskih vina
Kanarska vina su deo istorije i nasleđa ostrva. Postoji i logično objašnjenje zašto – vinogradi su na visini od preko 1000 metara, a vulkansko tlo Tenerifa daje vinima poseban karakter, sa blagim dimnim i mineralnim notama. Zato nigde na svetu nećete probati slična, ako imate istančano nepce za ovaj napitak.
Najpoznatija sorta je Malvazija koja je bila omiljeno piće evropskih dvorova, u njemu su uživali engleski kraljevi, a čak ga je i Šekspir opisao u svom čuvenom delu Ričard III. Danas je jedno od retkih vina koje se i dalje proizvodi na isti način kao pre nekoliko vekova. Uz gutljaj ovog plemenitog pića, shvatićete zašto su Kanarska ostrva bila toliko cenjena u vinskom svetu još od doba kolonijalnih osvajanja. Dok će ljubitelji Šekspirovih dela, dublje razumeti njegovo stvaralaštvo.
Ovde ćete se osećati kao astronaut na Marsu
Većina ljudi zna da je Teide, na poziciji od 3.718 metara, najviši vrh Španije i da je aktivni vulkan, ali ono što ne znaju je da se teren oko njega koristi za testiranje svemirskih vozila. Da, dobro ste pročitali!
NASA i Evropska svemirska agencija (ESA) su koristile Teide i njegove okolne oblasti, posebno nacionalni park Las Canadas del Teide, za testiranje rovera, opreme i za istraživanja vezana za svemirske misije. Vulkanološki i geološki sastav ovog područja, neodoljivo podseća na površinu Marsa i Meseca, što ga čini idealnim terenom za simulacije svemirskih misija. Crvene stene, vulkanski pepeo i gotovo je bez života. Jedinstven je i geološki, ali i u naučnom smislu. Osim toga, ovde se nalazi i jedna od najboljih svetskih opservatorija.
Ovde ćete misliti da ste na kraju sveta
Na Tenerifama se nalazi jedan od najfascinantnijih prizora čitave Evrope – Los Gigantes. Ime Los Gigantes (Džinovi) savršeno opisuje ove stene, koje dostižu visinu od 500 do 600 metara i vertikalno se obrušavaju u more. One su deo vulkanskog masiva Teno, jednog od najstarijih delova Tenerifa.
Guanci, starosedeoci Tenerifa, smatrali su da je na ovom mestu kraj sveta i verovali da su stene sveto mesto. Ovaj deo Atlantskog okeana je staniše pilot-kitova i nekoliko vrsta delfina koje možete videti tokom vožnje brodom. Šansa da ih sretnete je preko 90% tokom cele godine. Takođe, jedan od najlepših zalazaka sunca na ostrvu večitog sunca, doživećete na Los Gigantesu.
Ovde ćete plivati u prirodnim vulkanskim bazenima
Prirodni bazeni El Kaleton u slikovitom gradiću Garačiko, možda su najlepši dokaz kako priroda može pretvoriti katastrofu u spektakl. Nastali su 1706. godine, kada je vulkan Trevejo eruptirao i uništio veći deo ovog, nekada najvažnijeg lučkog grada Tenerifa. Dok su ulice i zgrade nestajale pod lavom, okean je oblikovao ono što će vekovima kasnije postati jedna od najlepših prirodnih atrakcija ostrva.
Danas su bazeni El Kaleton nezaobilazno mesto za posetioce koji žele da se kupaju u čistim, prirodnim formacijama, okruženi vulkanskim stenama. Kako bi što više ljudi moglo da uživa u ovom fenomenu, postavljene su uređene stepenice, drvene platforme za sunčanje i zaštitna ograda.
Ovde ćete jesti neobičnu i preukusnu hranu
Hrana na Tenerifima je spoj vulkanskog tla, Atlantika i tradicije. Ako prvi put dolazite, pripremite se za zdravu ishranu i ukuse koje nećete zaboraviti. A nije ih lako ni opisati. Zato počnite sa papas arrugadas, sitnim krompirima kuvanim u morskoj vodi, koji se služe sa moho sosom – crvenim od paprike ili zelenim od korijandera. Deluje jednostavno, ali je zaštitni znak ostrva.
Ljubitelji mesa ne smeju propustiti conejo en salmorejo, zeca mariniranog u vinu, belom luku i začinima, dok je za avanturiste tu gofio, prah od prženog žita koji se koristi u kašama, supama ili kao energetska poslastica sa medom i bademima. Riba je sveža i neodoljiva, posebno vieja, lokalni ulov sa slatkastim mesom. Za kraj, zasladite se bienmesabeom, desertom od badema i meda, ili sladoledom od kanarskih banana.
Ovde ćete otkriti umetnost koja se ne uklapa ni u jedan pravac
Tenerife jeste prirodni raj i priroda je ono zbog čega se turisti odlučuju da ga posete. Ali je i ostrvo umetnosti. Tenerife je kroz vekove bilo mesto gde su se susretale različite kulture, i to se oseća na svakom koraku.
U Santa Kruzu, glavnom gradu, nalazi se čudo arhitekture Auditorio de Tenerife, futuristička građevina koja podseća na talas, delo slavnog arhitekte Santjaga Kalatrave. Unutrašnjost čini prostrana koncertna sala koja ima akustiku pogodnu za održavanje koncerata, opera, baleta, simfonijskih orkestara i drugih kulturnih događaja. Zato ovaj prostor privlači najpoznatije umetnike i orkestre, kao i posetioce koji žele da uživaju u vrhunskim izvođenjima.
Na Tenerifama je i La Laguna, istorijski grad pod zaštitom UNESCO-a, poznat po kreativnoj sceni živopisnih murala, fasada i grafita.
Mogli bismo da pišemo još, ali neka iskustva ipak morate steći sami. Jer ako ste do sada mislili kako su sva ostva ista, Tenerife će vas razuveriti već prvog dana. Na kraju krajeva, svako putovanje je novo iskustvo i učenje. Ali samo ovde možete odmarati bez stresa, hodati po Marsu, stati na poslednju tačku sveta i uživati u vinima u kojima je uživao Šekspir lično.
Autor: S. Stanković
